Brioche Aux Fruits Confits Au Thermomix
Brioche Aux Fruits Confits Au Thermomix
Brioche aux Fruits Confits au Thermomix est un délicieux mélange de gâteaux moelleux et de fruits confits. Cette recette est parfaite pour les occasions spéciales ou pour un petit-déjeuner ou un goûter. Elle est aussi très facile à préparer avec un Thermomix.
Commencez par préparer la pâte à brioche. Dans le bol du Thermomix, ajoutez 250 g de farine, 50 g de sucre, 1 cuillère à café de sel, 3 oeufs, 50 ml de lait, 80 g de beurre et 1 cuillère à café de levure sèche. Réglez le Thermomix à la vitesse 2 et mélangez pendant 2 minutes. Une fois le mélange homogène, ajoutez 200 g de fruits confits et réglez à nouveau le Thermomix à la vitesse 2 pendant 2 minutes.
Ensuite, préparez le glaçage. Dans un bol, mélangez 100 g de sucre glace avec 3 cuillères à soupe de lait. Une fois le mélange homogène, versez-le dans le bol du Thermomix et réglez à la vitesse 1 pendant 30 secondes.
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Étalez la pâte à brioche sur une plaque de cuisson et enfournez à 180 degrés pendant 25 minutes. Une fois la brioche cuite, sortez-la du four et laissez-la refroidir. Une fois refroidie, saupoudrez-la de sucre glace et versez le glaçage sur le dessus. Laissez reposer la brioche aux fruits confits au Thermomix pendant 15 minutes avant de servir.
Brioche aux Fruits Confits au Thermomix est un délicieux mélange de gâteaux moelleux et de fruits confits. La recette est très facile à réaliser avec un Thermomix. Elle est parfaite pour les occasions spéciales ou pour un petit-déjeuner ou un goûter. C'est le gâteau idéal pour partager un moment de saveur unique avec vos proches.