Cassolette De Saint Jacques Sauce Normande

Cassolette de Saint Jacques sauce normande est un plat classique et très délicieux qui se prépare généralement à l'occasion des fêtes. Il s'agit d'un plat à base de coquilles Saint Jacques et de crevettes, le tout dans une sauce crémeuse et riche. La recette est très facile à préparer et est très appréciée auprès des amateurs de cuisine française.

Pour commencer, il faut préparer les ingrédients. Il vous faudra des coquilles Saint Jacques, des crevettes, du beurre, de la farine, du vin blanc, du cidre, des oignons, des carottes et des champignons. Une fois les ingrédients préparés, il est temps de commencer à préparer la sauce.

Pour préparer la sauce, commencez par faire fondre le beurre dans une casserole. Une fois le beurre fondu, ajoutez la farine et mélangez bien. Faites cuire le mélange pendant quelques minutes, puis ajoutez le vin blanc et le cidre. Mélangez bien et laissez mijoter pendant quelques minutes.

Une fois la sauce prête, ajoutez les oignons, les carottes et les champignons. Faites cuire le tout pendant quelques minutes, puis ajoutez les coquilles Saint Jacques et les crevettes. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les coquilles soient bien cuites.

Enfin, servir la cassolette de Saint Jacques sauce normande accompagnée de riz ou de pâtes. C'est une recette délicieuse qui ravira les papilles des plus fins gourmets. Elle est facile à préparer et peut être servie à n'importe quelle occasion.

Vous avez maintenant toutes les informations sur la préparation de la cassolette de Saint Jacques sauce normande. Alors, pourquoi ne pas essayer la recette dès aujourd'hui ? Vous ne le regretterez pas !