Farfalle A La Creme De Courgette

Farfalle a la crème de courgette est une recette française simple mais délicieuse. Il s’agit d’une variété de pâtes farfalle servie avec une sauce crémeuse à base de courgettes. Cette recette est facile à préparer et peut être servie comme plat principal ou comme accompagnement. Voici comment préparer cette délicieuse recette.

Tout d’abord, vous aurez besoin des ingrédients suivants: 500 g de pâtes farfalle, 2 courgettes, 60 g de beurre, 1 oignon haché, 150 ml de crème fraîche, 1 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre noir et 2 cuillères à soupe de parmesan râpé.

Instructions

• Faites bouillir de l'eau salée dans une grande casserole et ajoutez les pâtes farfalle. Faites-les cuire selon les instructions du paquet. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et réservez-les.
• Pendant que les pâtes cuisent, coupez les courgettes en cubes et faites-les revenir dans une poêle avec le beurre jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir quelques minutes.
• Ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre à la poêle et mélangez bien. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
• Ajoutez les pâtes farfalle cuites à la sauce et mélangez bien. Ajoutez le parmesan râpé et mélangez à nouveau.
• Servez immédiatement et régalez-vous!

Cette recette est un excellent moyen de servir des pâtes farfalle. La sauce crémeuse à base de courgettes est riche et savoureuse et se marie parfaitement avec les pâtes farfalle. C’est une recette simple et rapide à préparer et qui saura ravir tous les convives.

Si vous recherchez une recette savoureuse et facile à préparer, alors Farfalle a la crème de courgette est faite pour vous. Ayez seulement quelques ingrédients à portée de main et vous pouvez préparer cette délicieuse recette en un rien de temps.