Gratin Courgette Aubergine Pomme De Terre Marmiton

Vous avez envie de préparer un plat délicieux et facile à réaliser ? Alors ne cherchez plus, le gratin de courgette, aubergine et pomme de terre de Marmiton est exactement ce qu'il vous faut !

Ce plat est à la fois savoureux et sain, il est parfait pour un déjeuner ou un dîner. Préparé avec des légumes frais et des herbes aromatiques, il est tout à fait adapté pour une consommation quotidienne.

La recette est très simple à réaliser et ne nécessite qu'une poêle et un plat à gratin. Dans un premier temps, faites cuire une courgette et une aubergine coupées en rondelles dans une poêle avec de l'huile d'olive. Une fois les légumes cuits, répartissez-les dans le plat à gratin et ajoutez des pommes de terre coupées en morceaux.

Ensuite, vous pouvez parsemer le tout d'herbes aromatiques de votre choix. Pour le gratin, Marmiton conseille de mélanger de la mie de pain avec du beurre fondu, du sel et du poivre. Ajoutez le mélange sur le gratin et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.

Vous obtiendrez un plat appétissant et savoureux, avec des légumes tendres et une croûte croustillante. Si vous préférez une version plus légère, vous pouvez également remplacer le beurre par de l'huile d'olive.

Le gratin courgette, aubergine et pomme de terre est facile à préparer et très varié. Vous pouvez le savourer seul ou accompagné d'une salade verte. Vous ne serez pas déçu par ce plat riche en saveurs !