Recette Brick Poulet Pomme De Terre

Le brick poulet pommes de terre est une recette délicieuse et facile à préparer qui peut être servi comme plat principal ou comme accompagnement. Il est composé d'ingrédients simples et peut être adapté à votre goût. Si vous voulez essayer cette recette délicieuse, voici comment faire.

Ingrédients

Voici le liste des ingrédients nécessaires pour préparer le brick poulet pommes de terre :

400 g de blanc de poulet
2 pommes de terre moyennes
2 gousses d'ail hachées
1 oignon haché
1 poivron rouge haché
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de cumin
Sel et poivre, à votre goût
2 feuilles de brick

Étape 1: Préparer les ingrédients

Commencez par préparer les ingrédients. Épluchez et coupez les pommes de terre en petits cubes. Épluchez et hachez l'ail, l'oignon et le poivron rouge. Coupez le poulet en cubes. Assaisonnez les cubes de poulet avec le sel, le poivre et le cumin.

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Étape 2 : Préparer le Brick

Mettez les feuilles de brick dans de l'eau chaude pendant 5 minutes. Une fois les feuilles ramollies, égouttez-les et épongez-les avec du papier absorbant. Badigeonnez-les d'huile d'olive et réservez-les.

*Bricks poulet .pommes de terre .vache qui rit aux épices - Eva dans ma cuisine*

Étape 3 : Faire cuire le mélange de poulet et de légumes

Chauffez une poêle et ajoutez les cubes de poulet, les cubes de pommes de terre, l'oignon haché, le poivron rouge haché et l'ail haché. Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient bien cuits. Ajoutez le beurre et mélangez bien. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre, puis réservez.

Étape 4 : Assembler le Brick

Prenez une feuille de brick et disposez-y une couche de mélange de poulet et de légumes. Badigeonnez-la d'huile d'olive. Recouvrez de la deuxième feuille de brick et soudez les bords avec un rouleau à pâtisserie. Badigeonnez la surface du brick avec de l'huile d'olive.

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Étape 5 : Faire cuire le Brick

Chauffez une poêle et ajoutez le brick. Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Retournez le brick et faites-le cuire sur l'autre côté. Une fois le brick cuit, servez-le chaud.

Vous voilà prê