Confiture Pêche Thermomix Sans Agar Agar

Si vous cherchez une recette facile et savoureuse pour préparer de la confiture de pêche à l'aide de votre thermomix, alors cette recette sans agar-agar est faite pour vous ! Cette recette est idéale pour préparer une confiture de pêche à la fois goûteuse et saine.

La première étape consiste à nettoyer et à préparer les pêches. Vous devrez les éplucher et les couper en petits morceaux. Une fois cette étape terminée, vous pouvez ajouter les pêches dans votre thermomix et les mélanger jusqu'à obtenir une purée.

Ensuite, vous devrez ajouter du sucre et du jus de citron dans votre purée et mélanger le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène. Une fois que le mélange est prêt, vous devrez le faire cuire à la température maximale jusqu'à ce que la texture devienne sirupeuse.

Une fois cette étape terminée, vous pouvez ajouter un peu d'eau et de vanille pour parfumer votre confiture. Vous devrez ensuite laisser mijoter le mélange pendant environ 20 minutes afin de le rendre plus épais.

Lorsque la confiture est prête, vous devrez l'étaler sur une plaque ou dans un plat et la laisser refroidir. Vous pouvez ensuite la mettre dans des pots ou des bocaux et la conserver au réfrigérateur.

Vous pouvez également congeler la confiture pour une utilisation ultérieure. Il vous suffit de la transférer dans un récipient hermétique et de la conserver dans votre congélateur jusqu'à ce que vous souhaitiez l'utiliser.

Avec cette recette, vous pouvez facilement préparer de délicieuses confitures de pêches avec votre thermomix sans avoir à utiliser d'agar-agar. Il vous suffit de suivre les étapes ci-dessus et vous pourrez déguster votre confiture en seulement quelques minutes !