Gratin De Cabillaud Et Crevettes Au Lait De Coco

Gratin De Cabillaud Et Crevettes Au Lait De Coco

Le gratin de cabillaud et crevettes au lait de coco est une recette très savoureuse et facile à préparer. Il est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Il est composé de morceaux de cabillaud, de crevettes, de lait de coco et d'un mélange d'herbes aromatiques. Les ingrédients sont cuits à la vapeur dans une sauce légèrement crémeuse et parfumée.

Pour commencer, il faut préparer les ingrédients. Dans un grand bol, mélanger le cabillaud et les crevettes coupés en morceaux avec une pincée de sel, du poivre noir, un peu de coriandre et une autre herbe aromatique de votre choix. Ensuite, ajouter le lait de coco et remuer doucement pour bien mélanger.

Une fois les ingrédients préparés, il faut les mettre dans un plat allant au four. Verser de la sauce sur le plat pour bien enrober tous les ingrédients et saupoudrer de chapelure. Enfin, cuire au four à 180°C pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

Le gratin de cabillaud et crevettes au lait de coco est une recette très simple et rapide à préparer. Il est très savoureux et peut être accompagné de riz blanc, de légumes ou d'un autre accompagnement de votre choix. Il est riche en protéines et en vitamines, ce qui en fait un plat sain et nutritif.

Voici une liste des ingrédients nécessaires pour préparer ce délicieux plat :

• 400 g de cabillaud
• 200 g de crevettes
• 200 ml de lait de coco
• 1 pincée de sel
• Poivre noir
• Coriandre fraîche
• Autre herbe aromatique (au choix)
• 50 g de chapelure

Et voici les étapes pour préparer le gratin de cabillaud et crevettes au lait de coco :

• Préparer les ingrédients : mélanger le cabillaud et les crevettes avec le sel, le poivre, la coriandre et l'herbe aromatique de votre choix et ajouter le lait de coco.
• Mélanger le tout et verser dans un plat allant au four.
• Verser de la sauce sur le plat et saupoudrer de chapelure.
• Cuire au four à 180°C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.

Le gratin de cabillaud et crevettes au lait de coco est un plat savoureux et très nutritif qui peut être servi en accompagnement de riz blanc, de légumes, de salade ou de tout autre accompagnement de votre choix. C'est une recette très simple à préparer et qui fera le bonheur de toute la famille.