Faire Des Pepite De Chocolat Thermomix

Les pépites de chocolat sont un délicieux moyen de profiter du chocolat sans le manger entier. Heureusement, il est facile de les préparer avec un Thermomix. Avec le bon type de chocolat et quelques étapes simples, vous pouvez créer des dizaines de pépites de chocolat pour vos collations et desserts.

Instructions

1. Préparez le chocolat. Trouvez le bon type de chocolat pour la recette. Vous pouvez utiliser des barres de chocolat, des carrés de chocolat, des copeaux de chocolat ou même du chocolat en poudre. Assurez-vous que le chocolat est de bonne qualité et de préférence sans sucre ajouté.

2. Faites fondre le chocolat. Mettez le chocolat dans le bol du Thermomix, en petites quantités, et chauffez-le sur une température basse pendant 30 secondes. Mélangez bien le chocolat pour le fondre complètement et chauffez-le à nouveau si nécessaire.

3. Mélangez le chocolat. Remplissez le bol du Thermomix avec le chocolat fondu et mélangez-le sur une vitesse lente pendant environ 1 minute. Vous pouvez ajouter des épices, des noix, des fruits secs, du caramel, des pépites de caramel ou d'autres garnitures pour créer des gâteaux plus intéressants.

4. Préparez les pépites. Remplissez une tasse à mesure avec 2 tasses de chocolat fondu. Utilisez une cuillère pour ramasser une petite quantité de chocolat et la déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Répétez jusqu'à ce que vous ayez créé toutes les pépites.

5. Placez les pépites au réfrigérateur. Placez les plaques recouvertes de papier sulfurisé au réfrigérateur pendant environ 20 minutes. Les pépites doivent être complètement refroidies avant de les utiliser.

6. Utilisez les pépites. Les pépites de chocolat sont maintenant prêtes à être utilisées dans vos desserts et collations préférés. Vous pouvez les décorer sur des gâteaux, des tartes, des biscuits et des puddings, ou les manger comme une collation saine. Vous pouvez également les envelopper dans du papier sulfurisé et les emporter avec vous n'importe où.

Avec un Thermomix et quelques ingrédients simples, préparer des pépites de chocolat est un jeu d'enfant. Vous pouvez profiter de ces délicieuses friandises en les dégustant avec des gâteaux, des tartes et des biscuits, ou les manger tout seul. Avec le Thermomix, vous pouvez préparer de délicieuses pépites de chocolat en peu de temps et en toute simplicité.