Merlu Entier Au Four Avec Pomme De Terre

Merlu entier au four avec pomme de terre est un délicieux plat à base de poisson qui se prépare facilement. Si vous souhaitez réaliser cette recette, voici les étapes à suivre :

• Commencez par préparer les ingrédients : 1 merlu entier de 1 kg, 1 kg de pommes de terre, 1 oignon, 4 gousses d'ail, 1 citron, 10 cl d'huile d'olive, thym, laurier, sel et poivre.
• Préchauffez le four à 180°C.
• Épluchez l'oignon, l'ail et les pommes de terre, puis coupez-les en rondelles.
• Mettez le merlu entier dans un plat allant au four, en le salant et le poivrant à l'intérieur et à l'extérieur.
• Disposez les rondelles d'oignons et d'ail autour du merlu et recouvrez le tout avec les rondelles de pommes de terre.
• Arrosez le tout avec l'huile d'olive et ajoutez les herbes aromatiques.
• Enfournez pendant 25 minutes en arrosant le poisson et les légumes avec le jus du citron toutes les 10 minutes.

Une fois cuit, le merlu entier au four avec pomme de terre est prêt à être servi. C'est un plat très facile à réaliser et qui offre une bonne dose de protéines. Il peut se déguster accompagné de légumes cuits à la vapeur ou encore de salade verte. N'hésitez pas à y ajouter une touche personnelle en fonction de vos goûts !