Pilon De Poulet Mariné Sauce Soja

Pilon de poulet mariné sauce soja est un plat populaire originaire de la France. Il s'agit d'une combinaison de poulet mariné et de sauce soja qui est cuite pour produire une saveur unique et riche. Cette recette est facile à préparer et peut être accompagnée de différentes accompagnements, tels que du riz, des légumes grillés ou des légumes sautés. La recette suivante explique comment préparer ce plat à la maison.

Commencez par préparer le poulet. Mettez le poulet dans une casserole remplie d'eau et portez-la à ébullition. Une fois que l'eau bout, ajoutez une pincée de sel et laissez cuire le poulet pendant 10 minutes. Retirez le poulet de la casserole et laissez-le refroidir. Une fois que le poulet est refroidi, coupez-le en cubes de 3 cm et transférez-les dans un plat.

Ensuite, préparez la marinade. Mélangez ensemble 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée, 1 cuillère à café de gingembre râpé et 1 cuillère à café de piment en poudre. Déposez la marinade sur le poulet et mélangez bien pour que les cubes de poulet soient bien enrobés. Laissez le poulet mariner pendant 1 heure.

Une fois que le poulet est mariné, préchauffez votre four à 200°C. Placez le poulet mariné dans un plat allant au four et enfournez pendant 30 minutes. Pendant ce temps, préparez la sauce. Mélangez ensemble 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à café de gingembre râpé et 1 cuillère à café de piment en poudre. Une fois que la sauce est prête, versez-la sur le poulet et remettez-le au four pendant encore 10 minutes.

Une fois le poulet cuit, sortez-le du four et servez-le avec des accompagnements de votre choix. Le pilon de poulet mariné sauce soja est prêt à être dégusté. Il constitue un repas délicieux et nutritif pour toute la famille.