Recette Morue Pomme De Terre Béchamel
La recette de morue pomme de terre béchamel est une savoureuse combinaison de poisson et de pommes de terre qui est mijotée dans une sauce béchamel crémeuse. C'est une recette délicieuse qui peut être préparée pour les occasions spéciales ou tous les jours. Préparée avec des ingrédients simples et frais, cette recette est facile à préparer et ne prend pas beaucoup de temps.
Pour préparer la recette morue pomme de terre béchamel, vous aurez besoin des ingrédients suivants: une livre de morue fraîche ou congelée, deux pommes de terre moyennes, une tasse de lait, deux cuillères à soupe de beurre, une cuillère à soupe de farine, sel et poivre au goût. Vous aurez également besoin d'un poêlon et d'un four à micro-ondes si vous choisissez de réchauffer les pommes de terre.
Pour commencer, commencez par couper la morue en petits morceaux. Mettez-les dans un grand bol et arrosez-les avec un peu de sel et de poivre. Remuez bien. Puis, coupez les pommes de terre en tranches minces et placez-les dans le bol avec le poisson. Placez le mélange dans le poêlon et faites cuire à feu moyen pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit cuit et les pommes de terre soient tendres.
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Une fois le poisson et les pommes de terre cuits, préparez votre sauce béchamel. Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen. Ajoutez la farine et remuez bien pour former une pâte. Ensuite, ajoutez le lait et mélangez bien jusqu'à ce que la sauce épaississe. Versez la sauce sur le poisson et les pommes de terre et mélangez bien.
Une fois que tous les ingrédients sont bien mélangés, la recette est prête à être servie. Vous pouvez servir la recette morue pomme de terre béchamel dans des assiettes individuelles et garnir de persil frais. Servir chaud et déguster immédiatement!
La recette morue pomme de terre béchamel est un plat savoureux et facile à préparer qui ravira tous les invités à votre table. Avec des ingrédients simples et frais, cette recette est une excellente façon de régaler votre famille et vos amis. Essayez cette recette pour votre prochaine réunion de famille et votre repas sera un succès!