Recette Pâte à Tarte Sans Gluten Thermomix
La pâte à tarte sans gluten est une recette que tous les amateurs de desserts sans gluten apprécieront. La recette est facile à faire et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients. Vous pouvez également utiliser un Thermomix pour simplifier le processus. Voici comment préparer une délicieuse pâte à tarte sans gluten avec un Thermomix.
Commencez par mélanger 150 g de farine sans gluten, 1/2 cuillère à café de sel et 60 g de beurre froid coupé en petits morceaux. Mélangez le tout pendant quelques secondes à vitesse minimum. Une fois que le mélange est homogène, ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe d'eau et mélangez à nouveau pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que la pâte se forme en boule.
Une fois la pâte prête, étalez-la sur une surface farinée et formez une boule. Ensuite, roulez-la en un cercle avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur d'environ 5 mm. Ensuite, transférez la pâte sur un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
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Enfin, préchauffez votre four à 200 °C. Une fois que le four est chaud, enfournez la tarte et cuisez-la pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Laissez-la refroidir avant de servir et dégustez votre délicieuse tarte sans gluten.
La préparation d'une pâte à tarte sans gluten avec un Thermomix est très simple. Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients et le processus ne prend pas beaucoup de temps. Une fois que vous aurez maîtrisé la recette, vous pourrez préparer des tartes sans gluten délicieuses en un rien de temps.
En résumé, voici les étapes à suivre pour préparer une pâte à tarte sans gluten avec un Thermomix :
- Mélanger 150 g de farine sans gluten, 1/2 cuillère à café de sel et 60 g de beurre froid.
- Ajouter 2 à 3 cuillères à soupe d'eau et mélanger jusqu'à ce que la pâte se forme en boule.
- Étaler la pâte sur une surface farinée et la rouler en un cercle.
- Transférer la pâte sur un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
- Préchauffer le four à 200 °C et enfourner la tarte.
- Cuire la tarte pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.